Disciplinas obrigatórias

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3º Ano
RCG383 – Semiologia e Saúde da Criança e do Adolescente

Coordenador: Prof. Dr. Carlos Alberto Scrideli
Vice-Coordenador: Prof. Dr. Luiz Antonio Del Ciampo
Carga Horária: 90 horas
Objetivos: Particularidades semiológicas do recém-nascido, da criança e do adolescente. Crescimento e

desenvolvimento do ser humano. Técnicas de antropometria. Alimentação da criança. Imunização da criança e

 do adolescente. Prevenção de acidentes na infância e adolescência.

4º Ano
RCG431- Pediatria
Coordenador: Profa. Dra. Viviane Cunha Cardoso
Vice-Coordenador: Profa. Dra. Walusa Assad Gonçalves Ferri
Carga Horária: 135 horas
Objetivos:  Capacitar o aluno a diagnosticar as doenças que mais frequentemente afetam o recém-nascido, o lactante,

o pré-escolar, escolar e o adolescente, bem como a tratar adequadamente essas doenças.

5º Ano
RCG512 – Estágio em Pediatria I
Coordenador:
Prof. Dr. Ivan Savioli Ferraz  
Vice-Coordenador: Prof. Dr. Raphael Del Roio Liberatore Junior
Carga Horária: 450 horas
Objetivos:
 Capacitar o aluno em técnicas e habilidades no exercício de atos médicos básicos no campo da Puericultura e

Pediatria, com ênfase no atendimento em nível primário, secundário e terciário. Oferecer treinamento prático de postura

médica baseada nos princípios de responsabilidade e ética.

6º Ano
RCG606 – Estágio em Pediatria II
Coordenador:
Prof. Dr. Sonir Roberto Rauber Antonini
Vice-Coordenador: Profa. Dra. Luciana Martins de Carvalho
Carga Horária: 240 horas
Objetivos:
Permitir um melhor treinamento em técnicas e habilidades no exercício de atos médicos básicos no campo da

 Pediatria, oferecendo oportunidade para ampliar, integrar e aplicar os conhecimentos adquiridos nos anos

anteriores. Capacitar o aluno a realizar o diagnóstico e o tratamento dos problemas de saúde que afetam o

 lactente, o pré-escolar, o escolar  e o adolescente.

 Fonoaudiologia

2º Ano
RF0 3012 -Pediatria Aplicada à Fonoaudiologia

Coordenador: Prof. Dr. José Simon Camelo Junior
Vice-Coordenador: Profa. Dra. Walusa Assad Gonçalves Ferri
Carga Horária: 45 horas
Objetivos:
Propiciar aos alunos, conhecimentos básicos em pediatria compreendendo aspectos do desenvolvimento

 infantil, suas alterações e prognósticos relacionando-os à prática fonoaudiológica.

Fisioterapia e Terapia Ocupacional


3º Ano TO – 4° Ano Fisio –


RCG4003 - Pediatria e Neonatologia

Coordenador: Prof. Dr. José Simon Camelo Junior
Carga Horária: 30 horas
Objetivos:  Noções sobre o processo de transição da vida fetal para o período neonatal, tanto do ponto de vista

 fisiológico quanto à fisiopatologia das principais afecções que podem acometer o recém-nascido. Seguem-se

noções sobre Crescimento e Desenvolvimento, Imunizações e Desnutrição, com suas consequências deletérias

na infância e adolescência.

Nutrição

RNM4003 – Tópicos em Nutrição I

Coordenador: Profa. Dra. Jacqueline Pontes Monteiro

Carga Horária: 30 hs

Objetivos:  O aluno deverá ser capaz de:
- Reconhecer e descrever a ação do nutricionista em diferentes áreas;
- Articular os conteúdos ministrados pelas disciplinas da primeira fase do curso;
- Desenvolver a capacidade de leitura sistematizada de assuntos da área de Nutrição, como base essencial

à crítica.

 

 

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RNM4208 – Nutrição Humana
Coordenador: Profa. Dra. Jaqueline Pontes Monteiro
Carga Horária: 120 horas
Objetivos:  Conceitos de alimentos, alimentação e nutrição. Energia e nutrientes: propriedades, funções, fontes, biodisponibilidade, metabolismo intermediário, recomendações e necessidades. Guias alimentares. Nutrição

do adulto e do idoso. Alimentos Funcionais. Nutrigenômica.

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RNM4302 – Técnica Dietética I

Coordenador: Profa. Dra. Marta Neves Campanelli Marçal Vieira

Carga Horária: 150 hs

Objetivos: Após o término da Disciplina o aluno será capaz de:
· Selecionar adequadamente alimentos de diversos grupos.
· Reconhecer as técnicas de preparo com melhor aproveitamento conservando as propriedades funcionais

 dos alimentos.
· Reconhecer as modificações sofridas durante o processamento dos alimentos.

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RNM4309 – Nutrição Materno Infantil
Coordenadora: Profa. Dra. Jaqueline Pontes Monteiro
Carga Horária: 75 horas
Objetivos: Relacionar a importância das necessidades nutricionais do grupo materno-infantil com o crescimento

e desenvolvimento da criança e saúde da mãe; planejar, calcular e avaliar dietas para o grupo materno-infantil.

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RNM4311 – Técnica Dietética II

Coordenadora: Profa. Dra. Marta Neves Campanelli Marçal Vieira

Carga Horária: 135 hs

Objetivos: - Reconhecer e descrever as transformações que ocorrem nos alimentos; modificar alimentos in natura

mantendo ao máximo as propriedades originais e valor nutritivo; substituir alimentos em dietas específicas e confeccionar

cardápios para grupos especiais.

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 RNM-4401 – Fisiopatologia da Nutrição Materno Infantil

Coordenadora: Profa. Dra. Jacqueline Pontes Monteiro

Carga Horária:  90 hs

Objetivos: Ao término da disciplina o aluno será capaz de conhecer alterações fisiopatológicas que afetam o grupo

 materno-infantil, desenvolvendo raciocínio clínico-nutricional e integrando aspectos biológicos, psicológicos e sociais.

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RNM4408 – Estágio em Nutrição na Clínica Pediátrica

Coordenadora: Profa. Dra. Jacqueline Pontes Monteiro

Carga horária: 270 hs

Objetivos: - Aplicação de conhecimentos teóricos na prática hospitalar e ambulatorial de forma a permitir a participação na equipe multiprofissional de saúde em pediatria, analisando e sugerindo condutas dietoterápicas no atendimento das crianças.

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RNM4503 – Estágio em Administração em Unidade de Alimentação e Nutrição

Coordenadora: Profa. Dra. Marta Neves Campanelli Marçal Vieira

Carga Horária: 285 hs

Objetivos:

• Articular a teoria e a prática no sentido de consolidar a aprendizagem nesta área de conhecimento;
• Conhecer a dinâmica no desenvolvimento das atividades de um nutricionista em Unidade de Alimentação e Nutrição;
• Aprender os instrumentos necessários para a solução de problemas na área de Alimentação Institucional, posicionando-se necessariamente a favor da clientela, no que tange as necessidades nutricionais;
• Desenvolver e executar um projeto cujo tema seja de interesse da instituição de modo que o capacite a fazer um planejamento físico, funcional e organizacional eficaz.
 
 
 

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